滑冰场的冰是由自来水做的，是自来水通过多种制冷机降温处理，凝结成巨大的冰块，然后整个场地形成一个平整的冰面。如果冰面使用次数太多，出现了凹凸不平的划痕，还有专门的人员对场地进行维护，继续加水再次形成平滑的冰面。
首先修建一个场地大小符合要求的滑冰场，在场地下面安装诸多的制冷管道，并将这些制冷管道与外界的大型制冷机相连接。
在完成前期的基本准备工作之后，就可以将自来水注入场地之中，再打开制冷设备进行制冷，使场地中的自来水逐渐降温，最终降到0摄氏度以下，凝结成冰块，最后形成一个巨大的冰面，这样滑冰场的冰就做好了。
这种方法制作而成的滑冰场一般都是室内的滑冰场，有足够的条件和场地安放制冷设备，对资金成本的要求比较高，因此如果去真冰场玩的话就会发现它的门票要比普通的滑冰场贵许多。
